Am Mittwoch, 29. April, von 17:30 bis 21:30 Uhr steht der Workshop „Meze aus der Türkei“ auf dem Programm (Kosten: 49,40 Euro). Dabei lernen die Teilnehmenden typische Zutaten, Gewürze und Zubereitungstechniken der kleinen Vorspeisen kennen und bereiten die Gerichte gemeinsam zu. Ergänzt wird der Kurs durch Einblicke in die kulinarischen Hintergründe.
Am Montag, 4. Mai, folgt der Workshop „Kartoffelvielfalt – kreativ, regional, gesund“ (Kosten: 47,40 Euro). Im Mittelpunkt steht die vielseitige Knolle, die nachhaltig und abwechslungsreich zubereitet wird. Die Teilnehmenden lernen einfache und kreative Rezepte kennen, die für mehr Vielfalt auf dem Teller sorgen.
Weitere Informationen zu Kursen und Anmeldungsmöglichkeiten gibt es unter vhs.dortmund.de.
Quelle: PRESSE-SERVICE.DE.
