Lade Veranstaltungen

« Alle Veranstaltungen

  • Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.

Fritz Brinkhoff – der Vater des Dortmunder Exports

14 Februar / 12:30 - 13:30

Begleiten Sie uns auf einer Zeitreise zu den Anfängen des industriellen Brauwesens: Erfahren Sie mehr über Fritz Brinkhoff (1848–1927), den Gründungsbraumeister der Dortmunder Union-Brauerei. Unter seiner Leitung entstand in den 1880er Jahren der neue helle Biertyp „Export“ – als „Dortmunder Helles“ auch weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Die Führung beleuchtet nicht nur Brinkhoffs Leben und Wirken, sondern auch den tiefgreifenden Wandel des Brauprozesses in der Industrialisierung – und wie er die Bierkultur nachhaltig prägte. Bitte melden Sie sich an unter 0231 8400200 oder brauereimuseum-dortmund@radeberger-gruppe.de .

Originalveranstaltung

Details

  • Datum: 14 Februar
  • Zeit:
    12:30 - 13:30
  • Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort